Quand ma fille va à la capitale, rien ne vaut d'y emporter un petit bout de Nantes....

Elle a surtout voulu partager les délicieux chocolat, spécialité nantaise de chez Debotté : les mascarons nantais  (chocolats praliné aux noisettes et son croustillant…on est fan !)

Et hop, un petit sac "pause gourmande à la nantaise" pour les glisser dedans.

sac LUMotif "petit beurre" en appliqué de chez Demes10doigts

Petite parenthèse nantaise, je vous invite à découvrir le décor de la chocolaterie Debotté 9 rue de la Fosse à Nantes. Elle date de 1860 et le décor est resté intact : plafond grandiose, pouf central en velours, meubles en acajou, lustres de cristal, frises et dorures, sol en marbre....

Et pour ceux qui ne savent pas ce qu'est un mascaron (à ne pas confondre avec le macaron), en voici un en pierre

nantes mascaron porteMascaron rue de la Marne à Nantes (photo de Laurence Judon)

Les mascarons sont des visages, masques fantastiques ou grotesques sculptés sur les clés de voûtes des portes ou des fenêtres, ils datent du XVIII et XIXème siècle. Ces mascarons se trouvent principalement sur les façades des belles demeures des armateurs et négociants du port de Nantes. Vous pouvez voir Jean qui rit et Jean qui pleure, (12 place du Pilori) ou l'hôtel des Zéphirs (17 quai de la fosse) ou les immeubles de l'allée Turenne et de l'ile Feydeau. Allez bonne balade nantaise

 

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